Laboratorio

Observa el Video Práctica de Isómeros.

Responde los planteamientos que se presentan. 


22 comentarios:

  1. Grupo 6, Victor García:

    ¿Que es el punto de ebullición, solubilidad y PH?

    Punto de ebullición: es aquella temperatura en la cual la presión de vapor del líquido iguala a la presión de vapor del medio en el que se encuentra.[1] Coloquialmente, se dice que es la temperatura a la cual la materia cambia del estado líquido al estado gaseoso.

    Solubilidad: es una medida de la capacidad de disolverse de una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente). Implícitamente se corresponde con la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad determinada de solvente, a determinadas condiciones de temperatura, e incluso presión (en caso de un soluto gaseoso). Puede expresarse en unidades de concentración: molaridad, fracción molar, etc.

    El pH:, abreviatura de Potencial Hidrógeno, es un parámetro muy usado en química para medir el grado de acidez o alcalinidad de las sustancias. Esto tiene enorme importancia en muchos procesos tanto químicos como biológicos. Es un factor clave para que muchas reacciones se hagan o no.

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  2. Grupo 6, Victor García:

    ¿Cual es la diferencia entre los isomeros de posición, opticos y geometricos?

    Isomería de posición:

    Es la que presentan sustancias cuyas fórmulas estructurales difieren únicamente en la situación de su grupo funcional sobre el esqueleto carbonado.

    isomería geométrica:

    La isomería geométrica desde un punto de vista mecánico, se debe en general a que no es posible la rotación libre alrededor del eje del doble enlace.

    Isomero óptico:

    Es aquel capaz de cambiar la direccion de la luz polarizada al incidir sobre el, esto se evidencia con un polarímetro.

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  5. ¿Que es el punto de fusión, ebullición, solubilidad y el pH?

    Punto de fusión: es la temperatura en la cual el material pasa de sólido a líquido.

    Punto ebullición: es la temperatura en la cual el material deja de ser líquido para convertirse en gas.

    Solubilidad: es la cantidad de soluto que se disuelve en 100 gr de solvente a una temperatura determinada.

    El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El pH indica la concentración de iones hidronio [H3O]+ presentes en determinadas.

    Grupo7, Maurizio Calvo

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  6. Grupo 6, Victor García:

    Diferencias entre el Acido Maleico y el Acido Fumarico a:

    1.-Punto de Fusión

    2.-Solubilidad en agua

    3.-Ph

    4.-Reacción con carbonato de sodio

    Respuestas:

    1.-

    El ácido cis-butenodioico o (Z)-ácido butenodioico o ácido maleico, es un compuesto orgánico que es un dicarboxílico (molécula con dos grupos carboxilo). Otros nombres con el que se le conoce a este ácido son el ácido malénico, el ácido maleinico y ácido toxilico.

    Las propiedades físicas de ácido maleico son muy diferentes a las del ácido fumárico. El ácido maleico es una molécula menos estable que el ácido fumárico. La diferencia en el calor de combustión es de 22,7 KJ/mol.

    2.-

    La disposición espacial de la nube electrónica originada por el doble enlace y los dos grupos carboxilos son los responsables de las diferencias de solubilidad,

    El maleico por ser el isómero cis tiene los dos carboxilos orientados hacia el mismo lado del doble enlace y por lo tanto, se genera un momento dipolar relativamente elevado, mientras que el fumárico al ser el isómero trans tiene los carboxilos en lados opuestos, lo que reduce la suma de dipolos y el momento dipolar resultante es muy bajo.

    Cuando el momento dipolar es muy elevado, es más fácil para las moléculas establecer puentes de hidrógeno con el disolvente polar (que universalmente es el agua) y por lo tanto se solvatará rápidamente, es decir, será más soluble, mientras que en el fumárico, al ser menos polar, disminuirá la posibilidad de ser solvatado por el agua y por lo tanto de ser menos soluble.

    3.-

    Estos dos ácidos son isomeros geométricos. . Estos ácidos son conocidos desde hace mucho tiempo con sus nombres comunes: ácido maleico (ácidoisomero cis) y ácido fumárico(ácido trans)

    Son usados como aditivos en alimentos .
    De acuerdo con estas dos estructuras diferentes, estos dos compuestos tienen propiedades físicas y químicas muy diferentes. Mientras que el ácido fumárico es un producto normal del metabolismo, el ácido maleico es muy tóxico.

    Cuando se calienta a una temperatura mayor que la de su punto de fusión, el ácido maleico forma un anhídrido intramolecular, el anhídrido maleico. Esto sugiere que el ácido maleico es un ácido cis, ya que sólo con esta estructura los grupos carboxilo se pueden encontrar suficientemente próximos en el espacio para reaccionar entre sí.

    A mayor solubilidad, acidez y reactividad con magnesio, mostrada por las disoluciones acuosas de ácido maleico, respecto del ácido fumárico, están relacionadas con la extensión de la reacción de hidrólisis. Dicha reacción alcanza mayor extensión como consecuencia de la interacción por puente de hidrógeno intramolecular de uno de los dos protones ionizables del ácido maleico, aumentando la deficiencia electrónica en el otro, quien trata de neutralizar el efecto interactuando con los electrones no enlazantes de las moléculas de solvente, H2O del ácido maleico .

    4.-

    El carbonato sódico es una sal blanca brillosa de fórmula química Na2CO3, usada para fabricar jabónes, vidrio y tintes. Se le conoce como Soda Solvay.

    Cuando el Carbonato de Sodio o Carbonato sódico o Soda Solvay, (Na2CO3) es tratado con el Ácido Clorhídrico (HCl) se origina Bicarbonato de sodio (NaHCO3) que luego se transforma en Ácido Carbónico (H2CO3) para finalmente producir las siguientes sustancias compuestas: Cloruro de sodio, NaCl; el gas Anhídrido Carbónico, CO2 y Agua, H2O. Estas reacciones se dan en medio acuoso

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  8. ¿Cual es la diferencia entre isomeros de posición, ópticos y geométricos?

    Los Isomeros de posición son compuestos que presentan que presentan la misma cadena o anillo y los mismos grupos funcionales, pero difieren en las posiciones a los cuales se unen esos grupos por ellos sus propiedades físicas y químicas. Los Isómeros geométricos son un compuesto orgánico donde la rotación alrededor de un enlace simple carbono-carbono es libre, esto permite que los átomos de dicho compuesto tomen posiciones relativas formando las denominadas conformaciones. Los isómeros ópticos son sustancias que física y químicamente son iguales, su diferencia se encuentra en que desvían un rayo de luz polarizada en distinto sentido. Si la desvían en el sentido de las agujas del reloj (hacia la derecha) se denomina compuesto dextrógiro y se representa con el signo (+), si lo hacen en sentido contrario (hacia la izquierda) se denomina compuesto levógiro (-).

    Grupo 7, Maurizio Calvo

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  9. Victor enriquez grupo 3

    Punto de fusión:

    Como punto de fusión se denomina, en Química, la temperatura a la cual una sustancia pasa del estado sólido al líquido, es decir, se funde. El punto de fusión varía con cada sustancia, de allí que se considere como una de las propiedades características de los elementos y una constante física, Como se muestra en el video

    Punto de ebullición:

    Se denomina como el instante en el cual se produce el cambio de estado de una materia que pasa de líquido a gaseoso. El concepto, en concreto, refiere a la temperatura que provoca que la presión de vapor de un líquido iguale a la presión de vapor del medio en cuestión.

    Solubilidad:

    es la cualidad de soluble (que se puede disolver). Se trata de una medida de la capacidad de una cierta sustancia para disolverse en otra. 

    Ph :

    pH es una medida de la acidez o de la alcalinidad de una sustancia

    Isomero de posición:

    los isómeros de posición son aquéllos donde cambia la posición del grupo funcional.

    Isomero óptico:

    un isomero optico es aquel q cuando le llega la luz se desvian,si lo hacen a la derecha sondextrogiro que se designa cn el + , y si lo hacen a la izquierda es levogiro que se designa con el -

    Isomero geométrico:

    Son compuestos que difieren en la disposición espacial de sus grupos. Se llaman cis los isómeros geométricos que tienen los grupos al mismo lado y trans los que lo tienen a lados opuestos.

    ACIDO MALEICO:

    Punto de fusión:

    131°C

    Solubilidad en el agua:

    Elevada (44 g/100 ml a 25°C)

    Ph:

    1.3 (solución acuosa 480 g/L a 20oC) - 1.47 (solución 0.1M a 20oC)

    Reacción al bicarbonato de sodio:

    Este muestra efervescencia

    Usos:

    El ácido maleico se emplea en la fabricación de resinas sintéticas y en síntesis orgánicas, actúa como conservante de aceites y grasas y sus sales se utilizan en la tinción de algodón, lana y seda.

    ACIDO FUMARICO:

    Punto de ebullición:

    287°C

    Solubilidad en el agua:

    0.63 g/100 ml a 25°C

    Ph:

    2.22

    Reacción al bicarbonato de sodio :

    No muestra efervescencia

    Usos:

    Se ha empleado en dietas de cerdos con éxito en el incremento de peso, mejora de la actividad digestiva y disminución de bacterias patógenas en el sistema digestivo.


    Cual de los isómeros de nitroanilina tiene mayor punto de fusion?

    El para tf 4-nitroanilina =149°C

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  10. Grupo 7, leonardo escuer
    Pregunta 3
    El acido maleico tiene un punto de fusion de 131 grados celcius mientras que el fumarico de 287.

    La solubilidad del acido maleico es de 44g/100ml a 25 grados celcius mientras que el fumarico es de 0,63g/100ml a 25 celcius.

    El Ph del acido maleico es de 1.33 mientras que el de el fumarico es de 2.22.

    La reaccion con el bicargonato el acido maleico tiene efervescencia mientras que el fumarico no presenta reaccion.

    En los usos el acido maleico se usa en resinas sinteticas mientras que el fumarico en la conservacion de alimentos

    Pregunta 4

    El isomero con mayor punto de fusion es tf 4-nitroanilina que es de 149 celcius

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  11. Grupo 4, Andrés De Sario
    ¿Que es el punto de ebullición, solubilidad y PH?

    Punto de ebullición: es aquella temperatura en la cual la presión de vapor del líquido iguala a la presión de vapor del medio en el que se encuentra. Por lo tanto, es la temperatura a la cual la materia cambia del estado líquido al estado gaseoso.

    Solubilidad: es una medida de la capacidad de disolverse de una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente). Implícitamente se corresponde con la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad determinada de solvente, a determinadas condiciones de temperatura y presión. Puede expresarse en unidades de concentración: molaridad, fracción molar, etc.

    El pH: es la abreviatura de Potencial Hidrógeno, es un parámetro usado en química para medir el grado de acidez o alcalinidad de las sustancias. El pH indica la concentración de iones hidronio [H3O]+ presentes en determinadas. Esto tiene gran importancia en muchos procesos tanto químicos como biológicos. Es un factor clave para que muchas reacciones se hagan o no.

    ¿Cual es la diferencia entre isómeros de posición, ópticos y geométricos?

    Los Isómeros de posición: son compuestos que presentan la misma cadena y los mismos grupos funcionales, pero difieren en las posiciones a los cuales se unen esos grupos por ellos sus propiedades físicas y químicas.
    Los Isómeros geométricos: son un compuesto orgánico donde la rotación alrededor de un enlace simple carbono-carbono es libre, esto permite que los átomos de dicho compuesto tomen posiciones relativas formando las denominadas conformaciones.
    Los isómeros ópticos: son sustancias que tanto física, como químicamente son iguales, su diferencia se encuentra en que desvían un rayo de luz polarizada en distinto sentido.


    Diferencias entre el Ácido Maleico y el Ácido Fumarico a:

    Ácido Maleico
    1.-Punto de Fusión: 131°C
    2.-Solubilidad en agua: 44 g/100 ml a 25°C.
    3.-pH: 1.3 (solución acuosa 480 g/L a 20oC) - 1.47 (solución 0.1M a 20oC)
    4.-Reacción con carbonato de sodio: Muestra efervescencia.

    Ácido Fumarico
    1.-Punto de Fusión: 287°C.
    2.-Solubilidad en agua: 0.63 g/100 ml a 25°C.
    3.-pH: 2.22.
    4.-Reacción con carbonato de sodio: No muestra efervescencia.

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  12. Grupo 6: Victor García

    Pregunta 4

    (Contenido adicional)

    El isomero con mayor punto de fusion es tf 4-nitroanilina que es de 149 celcius

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  13. Grupo 8 Christian mudó

    Pregunta 3

    Diferencias entre el Ácido Maleico y el Ácido Fumarico a:

    Ácido Maleico
    1.-Punto de Fusión: 131°C
    2.-Solubilidad en agua: 44 g/100 ml a 25°C.
    3.-pH: 1.3 (solución acuosa 480 g/L a 20oC) - 1.47 (solución 0.1M a 20oC)
    4.-Reacción con carbonato de sodio: Muestra efervescencia.

    Ácido Fumarico
    1.-Punto de Fusión: 287°C.
    2.-Solubilidad en agua: 0.63 g/100 ml a 25°C.
    3.-pH: 2.22.
    4.-Reacción con carbonato de sodio: No muestra efervescencia.

    Pregunta 4

    El isomero con mayor punto de fusion es tf 4-nitroanilina que es de 149 celcius

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  14. Grupo 8 Christian Mudó

    Pregunta 2

    ¿Cual es la diferencia entre los isomeros de posición, opticos y geometricos?

    Isomería de posición:

    Es la que presentan sustancias cuyas fórmulas estructurales difieren únicamente en la situación de su grupo funcional sobre el esqueleto carbonado.

    isomería geométrica:

    La isomería geométrica desde un punto de vista mecánico, se debe en general a que no es posible la rotación libre alrededor del eje del doble enlace.

    Isomero óptico:

    Es aquel capaz de cambiar la direccion de la luz polarizada al incidir sobre el, esto se evidencia con un polarímetro.

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  15. Grupo 8 Christian mudó

    ¿Que es el punto de ebullición, solubilidad y PH?

    Punto de ebullición: es aquella temperatura en la cual la presión de vapor del líquido iguala a la presión de vapor del medio en el que se encuentra.[1] Coloquialmente, se dice que es la temperatura a la cual la materia cambia del estado líquido al estado gaseoso.

    Solubilidad: es una medida de la capacidad de disolverse de una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente). Implícitamente se corresponde con la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad determinada de solvente, a determinadas condiciones de temperatura, e incluso presión (en caso de un soluto gaseoso). Puede expresarse en unidades de concentración: molaridad, fracción molar, etc.

    El pH:, abreviatura de Potencial Hidrógeno, es un parámetro muy usado en química para medir el grado de acidez o alcalinidad de las sustancias. Esto tiene enorme importancia en muchos procesos tanto químicos como biológicos. Es un factor clave para que muchas reacciones se hagan o no.

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  16. Josbert Gregorio Castellanos Parra

    Punto de fusion: Es la temperatura a la cual se encuentra el equilibrio de fases sólido - líquido, es decir la materia pasa de estado sólido a estado líquido.

    Punto de ebullicion: Es la temperatura en la cual la presión de vapor del líquido iguala a la presión de vapor del medio en el que se encuentra. 

    Solubilidad: Capacidad de una sustancia o un cuerpo para disolverse al mezclarse con un líquido.

    Ph: es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El pH indica la concentración de iones hidronio presentes en determinadas disoluciones.

    Isomeros geométricos se origina con una restricción en la rotación de los enlaces moleculares, por un enlace doble o un ciclo, mientras que los Isomeros ópticos son aquellos compuestos que carecen de elementos de simetría (plano, eje), hacen girar el plano de la luz polarizada.
    Y los Isomeros de posicion, aquellos compuestos en los que sus grupos funcionales están unidos en diferentes posiciones.

    Diferencias entre Acido Maleico y Acido Fumarico:

    1. El acido maleico es mas soluble que el fumarico.
    2. El acido maleico es mas acido que el fumarico.
    3. El acido maleico lo acepta el organismo mediante el ciclo de creeps mientras el fumarico es toxico.

    El de más alto punto se fusión es el Tf 4 - nitro - anilina = 149 °C.

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  17. Grupo 7 jorge salcedo

    Pregunta 1
    ¿Que es el punto de fusión, ebullición, solubilidad y el pH?

    Punto de fusión: es la temperatura en la cual el material pasa de sólido a líquido.

    Punto ebullición: es la temperatura en la cual el material deja de ser líquido para convertirse en gas.

    Solubilidad: es la cantidad de soluto que se disuelve en 100 gr de solvente a una temperatura determinada.

    El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El pH indica la concentración de iones hidronio [H3O]+ presentes en determinadas.

    Pregunta 2

    ¿Cual es la diferencia entre los isomeros de posición, opticos y geometricos?

    Isomería de posición:

    Es la que presentan sustancias cuyas fórmulas estructurales difieren únicamente en la situación de su grupo funcional sobre el esqueleto carbonado.

    isomería geométrica:

    La isomería geométrica desde un punto de vista mecánico, se debe en general a que no es posible la rotación libre alrededor del eje del doble enlace.

    Isomero óptico:

    Es aquel capaz de cambiar la direccion de la luz polarizada al incidir sobre el, esto se evidencia con un polarímetro.

    Pregunta 3

    Diferencias entre el Ácido Maleico y el Ácido Fumarico a:

    Ácido Maleico
    1.-Punto de Fusión: 131°C
    2.-Solubilidad en agua: 44 g/100 ml a 25°C.
    3.-pH: 1.3 (solución acuosa 480 g/L a 20oC) - 1.47 (solución 0.1M a 20oC)
    4.-Reacción con carbonato de sodio: Muestra efervescencia.

    Ácido Fumarico
    1.-Punto de Fusión: 287°C.
    2.-Solubilidad en agua: 0.63 g/100 ml a 25°C.
    3.-pH: 2.22.
    4.-Reacción con carbonato de sodio: No muestra efervescencia.

    Pregunta 4

    El isomero con mayor punto de fusion es tf 4-nitroanilina que es de 149 celcius

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  18. ¿Que es el punto de ebullición, solubilidad y PH?
    Grupo 5 Manuel Garcia.


    Punto de ebullición: es aquella temperatura en la cual la presión de vapor del líquido iguala a la presión de vapor del medio en el que se encuentra

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  19. Solubilidad: es una medida de la capacidad de disolverse de una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente). Implícitamente se corresponde con la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad determinada de solvente, a determinadas condiciones de temperatura, e incluso presión (en caso de un soluto gaseoso). Puede expresarse en unidades de concentración: molaridad, fracción molar, etc.

    El pH:, abreviatura de Potencial Hidrógeno, es un parámetro muy usado en química para medir el grado de acidez o alcalinidad de las sustancias.

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  20. ¿Cual es la diferencia entre los isomeros de posición, opticos y geometricos?

    Isomería de posición:

    Es la que presentan sustancias cuyas fórmulas estructurales difieren únicamente en la situación de su grupo funcional sobre el esqueleto carbonado.

    isomería geométrica:

    La isomería geométrica desde un punto de vista mecánico, se debe en general a que no es posible la rotación libre alrededor del eje del doble enlace.

    Isomero óptico:

    Es aquel capaz de cambiar la direccion de la luz polarizada al incidir sobre el, esto se evidencia con un polarímetro.

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  21. 1. El acido maleico es mas soluble que el fumarico.
    2. El acido maleico es mas acido que el fumarico.
    3. El acido maleico lo acepta el organismo mediante el ciclo de creeps mientras el fumarico es toxico.

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  22. Sebastian Castro

    ¿Que es el punto de ebullición, solubilidad y PH?

    Punto de ebullición: es aquella temperatura en la cual la presión de vapor del líquido iguala a la presión de vapor del medio en el que se encuentra. Por lo tanto, es la temperatura a la cual la materia cambia del estado líquido al estado gaseoso.

    Solubilidad: es una medida de la capacidad de disolverse de una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente). Implícitamente se corresponde con la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad determinada de solvente, a determinadas condiciones de temperatura y presión. Puede expresarse en unidades de concentración: molaridad, fracción molar, etc.

    El pH: es la abreviatura de Potencial Hidrógeno, es un parámetro usado en química para medir el grado de acidez o alcalinidad de las sustancias. El pH indica la concentración de iones hidronio [H3O]+ presentes en determinadas. Esto tiene gran importancia en muchos procesos tanto químicos como biológicos. Es un factor clave para que muchas reacciones se hagan o no.

    ¿Cual es la diferencia entre isómeros de posición, ópticos y geométricos?

    Los Isómeros de posición: son compuestos que presentan la misma cadena y los mismos grupos funcionales, pero difieren en las posiciones a los cuales se unen esos grupos por ellos sus propiedades físicas y químicas.
    Los Isómeros geométricos: son un compuesto orgánico donde la rotación alrededor de un enlace simple carbono-carbono es libre, esto permite que los átomos de dicho compuesto tomen posiciones relativas formando las denominadas conformaciones.
    Los isómeros ópticos: son sustancias que tanto física, como químicamente son iguales, su diferencia se encuentra en que desvían un rayo de luz polarizada en distinto sentido.


    Diferencias entre el Ácido Maleico y el Ácido Fumarico a:

    Ácido Maleico
    1.-Punto de Fusión: 131°C
    2.-Solubilidad en agua: 44 g/100 ml a 25°C.
    3.-pH: 1.3 (solución acuosa 480 g/L a 20oC) - 1.47 (solución 0.1M a 20oC)
    4.-Reacción con carbonato de sodio: Muestra efervescencia.

    Ácido Fumarico
    1.-Punto de Fusión: 287°C.
    2.-Solubilidad en agua: 0.63 g/100 ml a 25°C.
    3.-pH: 2.22.
    4.-Reacción con carbonato de sodio: No muestra efervescencia

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